- TM31
Zutaten
- 1000 Gramm Erdbeeren TK od.frisch
- 50 Zucker
- 200 Gramm Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 250 Mascarpone
- 250 Quark 40%
- 50 Zucker
- 2 Löffelbiskuit
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren und Zucker in den Mixtopf geben und 10Sek./Stufe 10 pürieren. umfüllen
Sahne und Sahnesteif Stufe 5 bis zur gewünschten Konsistenz schlagen.
Mascarpone, Quark und Zucker zugeben und 10Sek.Stufe 4 vermischen.
In eine Auflaufform zuerest den Boden mit Löffelbiskuit belegen. Ein kleiner Teil der Quarkmischung drauf. Ein Teil der Erdbeermischung drauf......wiederholen bis die letzte Schicht aus Quarkmischung besteht.
Das Tiramisu sollte mindestens 3 Stunden ziehen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich mache es heute zum 2. Mal aber mit 500gr Quark und 400gr Sahne, es hat beim letzten Mal nicht ganz für die oberste Schicht gereicht. Es schmeckt soooooooooooo lecker.
In der Zutatenliste steht lediglich 2 Löffelbiskuit. Sind damit 2 Packungen gemeint?
Würde es gern Samstag machen.
Viele Grüße und schöne Ostertage!
Super lecker. Ein Traum, lecker
Hmmmmm
Hmmm.Suuuper lecker.
Am nächsten Tag schmeckt das Tiramisu noch vieeeel besser. Richtig saftig!!!!
Dankeschön
ich denke, ich werde es riskieren... Wenns schief geht,hab ich wieder was gelernt 
Hallole Fraulimostadt,
mit Sahnesteif hält die Sahne länger fest - ohne Sahnesteif kann sie schneller flüssig werden, weil das Tiramisu ja eine ganze Weile stehen muss... Sicherer ist es auf jeden Fall mit Sahnesteif/Sahnefest.
Viele liebe Grüße sowe
Wie relevant ist sahnesteif bei der geschichte? Ich hab keins da, geh jetzt aber einfach mal davon aus, dass ich die sahne auch so steif geschlagen bekomme... Oder?!
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