4.5 (75)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 60 g Emmentaler, in Stücken
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zucchini, (ca.230 g), in Stücken
  • 20 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 g Hartweizen, nudeln, z.B. Spiralen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Emmentaler in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Zuchini in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Wasser, Sahne, Brüwürfel, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen.

    Nudeln zugeben und ca. 8-10 Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen. (Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte)

    Geriebenen Emmentaler zugeben und 3 Min./70°/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" mithilfe des Spatels untermischen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini Sahne Nudeln

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