- TM31
Zutaten
- 100 g Gouda in Stücken
- 1 Lauchzwibeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 500 g Kartoffeln,geschält, geviertelt
- 1 Paprika rot, geviertelt
- 1/2 Zucchini, in Stücken
- 1 TL Kräutersalz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL getr. Kräuter d. Provence
- 100 g Milch
- 50 g Creme fraiche.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Käse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 6 raspeln, UMFÜLLENDie Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek./Stufe 5 kleinhacken.Olivenöl hinzufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Kräutersalz, Pfeffer und die getrockneten Kräuter hinzufügen und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Milch und Creme fraîch hinzufügen und 10 Min./100°/
"Linkslauf" / Stufe 2 dünsten.Backofen auf 200°C (Ober- Unterhitze) vorheizen.
Die Auflaufform mit etwas Öl beträufeln.
Den Kartoffel-Gemüse Mix in die Auflaufform geben, mit dem Käse bestreuen und 25 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Dieses Gericht ist nicht ganz so unser Fall! Wir fanden es etwas geschmacksneutral/fast nahezu wässrig würden wir sogar sagen! Noch dazu waren die Kartoffeln nach der angegebenen Backzeit nicht ganz gar😔
Aber jeder Geschmack ist anders und wir sind nicht der Maßstab 😉 im Zweifel hat der Backofen schuld 😇
Trotzdem ganz lieben Dank dafür
Also ich fands super lecker, hab aber süßKartoffeln genommen
des wird eins meiner Lieblings Rezepte 
Geschmacklich super; Kräuter der Provence ist klasse darin; habe auch kuerzer gehexelt; wirds oefter geben!
Ein sehr leckeres Rezept. Ich habe das Zerkleinern (8sec./Stufe 5), wie auch in einigen anderen Kommentaren erwähnt, weggelassen und nur 10min
"Linkslauf" /100Grad/Stufe 1 gedünstet.
Danach musste das Ganze noch 30min in den Backofen.
Gibt es sicher wieder!!
Wunderbares Rezept. Hat ganz prima geschmeckt. Habe es meiner Sammlung hinzugefügt und werde es sicher wieder kochen.
Wenn man das Gericht als Hauptmahlzeit nimmt, reicht es für 2 Personen. Wir haben noch einen frischen Salat dazu gegessen. Ich habe das Gemüse einschließlich der Kartoffeln gehobelt und wie vorgeschlagen im Thermomix samt der anderen Zutaten gedünstet (Stufe 1) . Einen guten Teelöffel Salz musste ich noch zugeben, sonst wäre es uns nicht ausreichend würzig gewesen, außerdem einen Teelöffel Mehl, um es ein klein wenig anzudicken.
Sehr lecker!!
Ich hab abweichend vom Rezept die Kartoffeln in Scheiben gehobelt und nur die Soße im Thermi gemacht und es dann geschichtet: Kartoffeln, eine Schicht Soße, nochmal Kartoffeln und Soße und dann Käse obendrauf..
Ich war hin und weg, und hätte gern mehr gegessen die 2 Portionen sind reichlich.
Das wirds noch öfter geben.
Super lecker, und schnell gemacht
vielen Dank das es dir und vielen anderen geschmeckt hat.
Probieren geht über studieren
Das Gericht hat sehr gut geschmeckt!Ich habe alles nur 3 Sek./Stufe 5 zerkleinert und hatte noch schöne kleine Stückchen!
Sehr sehr lecker und schnell zubereitet. Habe wie Püppy1503 das Gemüse gedünstet und was länger gebacken, weil ich den Käse gerne dunkel mag. Kann es jedem nur Empfehlen
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