Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 27.12.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1000 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 40 g Speisenstärke
  • 1 Ei
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Zubereitung






  1. Kartoffeln schälen / in grobe Stücke schneiden.


    Zwiebeln schälen / vierteln


    alle Zutaten im Mixtopf


    TM >30-40 Sekunden / Stufe 4zerkleinern.


    umfüllen


    Öl in der Pfanne erhitzen


    8 cm Durchmesser - Reiberdatschi rausbacken


    mit Apfelmus - servieren


    mit Sauerkraut - servieren





    Tipp:


    Speisestärke > Haferflocken verwenden


    1/2 Kartoffeln / 1/2 Gemüsesorte


    dazu: Kräuterschmandsosse




Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Reiberdatschi / Reibekuchen / Kartoffelpuffer
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Kommentare

  • 25. Oktober 2023 - 14:28
    5.0

    Sehr gut! Danke fürs Einstellen

  • 26. Dezember 2014 - 12:32
    5.0

    Dank Thermomix gibt es jetzt wieder öfters Reibekuchen. 

    Schnell zubereitet und so lecker. 

  • 14. Dezember 2013 - 15:00

    Super! Zubereitung in nur 30 sek.!! Klar, man muss die Kartoffeln schälen, aber das war's schon. Zum ersten Mal Reiberdatschi gemacht  und dann gleich so ein Erfolg! Danke!

  • 24. September 2012 - 22:34
    5.0

    Cooking 10 Cooking 10 der hammer sind  sooooo lecker und wie schnell das ging wahnsinn.............lg

  • 10. August 2012 - 21:07
    4.0

    Geschmacklich waren sie super aber wie macht ihr das, mir sind sie total zerfallen.

     

     

  • 19. Mai 2012 - 14:06
    5.0

    Cooking 10Das war der Hammer....soooo lecker. Meinem Mann musste ich den teller wegziehen, ansonsten hätte er a l l e aufgegessen. Alles perfekt. Danke.

  • 13. Februar 2012 - 12:05
    5.0

    Gestern gemacht, Eltern eingeladen, da die sich selber keine machen würden...alle haben geschmatzt und sich gefreut, es war sooo lecker. Was für eine Arbeitserleichterung mit dem Thermi, mein Mann hatte sonst stets die Aufgabe, die Kartoffeln zu reiben...Wir haben erst nur Haferflocken genommen, dann aber doch noch etwas Mehl dazugegeben, damit es besser bindet. Rezept sehr zu empfehlen.

  • 9. November 2011 - 18:28
    5.0

    Bin gerade noch am bruzzeln.Mein Mann ißt schon und hat sie für  LECKER befunden.

    L.Gr.Erikay

  • 12. April 2010 - 13:58
    5.0

    Hab heute überhaupt zum ersten Mal in meinem Leben Kartoffelpuffer selbst gemacht und habe sie nach diesem Rezept zubereitet. Allerdings hab ich ein Ei auf die Hälfte der Zutaten genommen und etwas mehr Salz verwendet. Ich kann nur sagen, ich bin begeistert und werde nun sicherlich öfter mal Kartoffelpuffer zu Mittag servieren.

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