Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 09.04.2015
geändert: 31.03.2025
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Zutaten

Zutaten

  • 320 g Möhren, geschält, in Stücken
  • 10 g Oliven- oder Rapsöl
  • 1 Packung stückige Tomaten, 400 g
  • 1 Packung passierte Tomaten, 250 g
  • 1,5 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2 Prisen Zucker
  • 1 Packung Frischkäse, 175g oder 200 g
  • 50 g Sahne
  • 1/2 Packung TK-Blattspimat, aufgetaut und angedünstet (z.B. 2 Min. in die Mikrow.)
  • Lasagneplatten
  • 120 g Gouda, jung, gerieben
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

    - Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzufügen und 3 Min./120°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.

    - Tomaten, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Zucker hinzugeben und 6 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.

    - Frischkäse und Sahne hinzugeben und 2 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 mitkochen.

    - In die Auflaufform (ca.20x30 cm) schichten: unten Möhren-Tomatensauce, dann Lasagnenudeln, dies wiederholen, dann nach einer Schicht Nudeln den Spinat verteilen und mit Sauce auffüllen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Weiter, bis die Sauce verbraucht ist. Oben ist Sauce und darüber der geriebene Gouda.

    - Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch Kochen Mittagessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht

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Möhren-Spinat-Lasagne
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