Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 29.03.2016
geändert: 04.04.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 1 Päckchen frische, gefüllte Gnocchi aus dem Kühlregal, z.B. mit Tomate-Mozzarella, Ricotta-Spinat...
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL ital. Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • etwas frischer Basilikum, zum Garnieren
  • etwas Parmesan, zum Bestreuen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5sec./Stufe 5 hacken, mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Butter zugeben und 4min./VAROMA/Stufe 2 dünsten.

  3. Gnocchi in den Varoma legen.

  4. Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Varoma aufsetzen und 25min./VAROMA/Stufe 2 garen.

  5. Gnocchi und Sauce, mit frisch geriebenen Parmesan bestreut und frischen Basilikum garniert servieren.

Tipp

Für Fleisch-Fans: ca. 300g Putenbrust-Würfel in den Varoma-Einlegeboden legen, würzen nach Geschmack und mitgaren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise 1. Gang Beilage Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Brunch Mittagessen Abendessen Snack Hauptgericht vegetarisches Gericht Kartoffelgericht Sauce Italienisch Mediterran

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Gnocchi mit Tomaten-Sahne-Sauce
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