Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Brokkoli-Schinken-Küchle (Plätzchen)
- 250 Gramm Brokkoli, in Stücken
- 150 Gramm Schinken
- 1 Paprika, rot, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 25 Gramm Sonnenblumenkerne
- 4 Eier
- 150 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 150 Gramm Emmentaler Käse, gerieben
- 50 Gramm Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 5 Gramm gekörnte Brühe, Pulver
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
Zum Ausbacken in der Pfanne
- etwas Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Brokkoli, Schinken, Paprika, Knoblauchzehe und Sonnenblumenkerne in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Alle restlichen Zutaten (außer Rapsöl) dazugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 verrühren.
3. In einer Pfanne mit etwas Rapsöl kleine Küchle (Plätzchen) bei mittlere Hitze
ca. 10 Minuten ausbacken. Dabei immer wieder mal wenden.
Brokkoli-Schinken-Küchle (Plätzchen)
Tipp
Mit einen Dip und Salat nach Wahl servieren.
Eine Teil des geriebenen Emmentalers durch Parmesan ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die hören sich echt gut an, seltsam, dass die noch keiner gemacht hat. Werden hoffentlich bald getestet!
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