- TM31
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Stück Zwiebel, ca. 80 g
- 3 EL Mayonese
- 1 Ei
- 0,5 TL Salz
- Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel 5 Sek/ 5 Stufe zerkleinern
Hähnchenbrust dazu und 5 Sek/ 5 Stufe
Die restlichen Zutaten dazu geben und 15 Sek/ 3 Stufe zu einer Hackmasse verarbeiten.
Die Masse portionsweise mit EL abstechen und in einer Pfanne von jeder Seite ca. 3 min. braten.
Oder
die Frikadellen in die gefettete Varoma legen. 500 g Heißwasser in
"Mixtopf geschlossen" 20 min/ Varoma/ 1 Stufe. Varoma erst beim Dampfaustretten draufstellen.
Tipp
Dieses Rezept habe ich aus dem rusischen TM-Grundbuch rausgenommen.Nr. 46.
Es schmeckt hervorragent zum Reis oder frischem Salat.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr schnell und sehr lecker! Ich habe die Frikadellen noch in Paniermehl gewälzt - wurden so schön knusprig.
Gruß,
Der TM-BIBA
Habe etwas Knoblauch hinzugegeben. Dazu Bandnudel kurz im Fett der gebratenen Frikadelen geschwenkt und mit Erbsen und Möhrchen serviert.
Kann man nur empfehlen.
Schön, dass dir geschmeckt hat. Es schmeckt auch mit verschiedenen Kräutern sehr lecker z.B Petersilie oder etwas Basilikum untermischen. Fantasie keine Grenze gesetzt.
Sehr lecker! Werde beim nächsten Mal etwas Knoblauch mit untermengen! Von mir 5 Sterne!
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