Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 25.02.2013
geändert: 25.02.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 6 Stück Schweineschnitzel
  • 1 Packung frische Pilze braune oder weiße Champinons, man kann auch weniger nehmen, in Scheiben schneiden
  • 2 Stück etwas dickere Zwiebeln, in Streifen, Würfel oder Ringe schneiden
  • 1-2 Esslöffel Schmelzkäse Sahne
  • 200 g mittelalter oder junger Gouda, wer mag auch mehr Käse, zu Reibekäse verarbeiten
  • 250 g Sahne oder Cremefine
  • 1 Packung Cherrytomaten (Kirschtomaten), halbieren oder in Scheiben schneiden
  • nach Geschmack knoblauch wer mag, in Würfelchen schneiden
  • nach Geschmack mit gekörnter Brühe würzen, ich habe 1 Teelöffel genommen
  • 1 Ei
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Käsesauce für die Schnitzel

  1. Backofen  (ich habe Ober/Unterhitze benutzt ) auf 180 Grad vorheitzen

    Schnitzel ( nicht panieren !) von jeder Seite anbraten und in eine Auflaufform legen/stellen (je nachdem wieviel man machen möchte ) ,nun die Zwiebe (wer mag,mit Kobi)l  in etwas Öl andünsten ,danach die Pilze dazu ( ich hab das in der Pfanne gamacht,wo ich auch die Schnitzel angebraten habe) ,wen alles gut angebraten ist, zuletzt die Tomaten dazu , mit Pfeffer und Salz abschmecken . Die Zwiebel - Pilzmasse bereits auf den Schnitzeln verteilen . Und jetzt kommt der TM auch zum Einsatz :  Zunächst den Käse ( ich habe so etwa 200 g

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Super leckerer Schnitzel-Auflauf mit viiiiiiiel Käse :-)
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