Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 10.12.2014
geändert: 13.10.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Dafür wird benötigt:

  • 50 g Parmesan
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Teelöffel Öl
  • 400 g Hähnchengeschnetzeltes
  • 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock, oder 2 Zehen Knoblauch und 1 TL Salz
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 2 Paprika
  • 1 Dose Tomaten stückig
  • 150 g Rama Cremefine 7%, oder Kondensmilch 4%
  • 0,6-0,7 Liter Hühnerbrühe, oder Gemüsebrühe
  • 300 g Fussili Nudeln
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zuerst Parmesan 5 Sek. Stufe 10 mahlen, umfüllen und beiseite stellen.

    Danach die Zwiebeln auf Stufe 5 unter Sichtkontakt klein hacken. Öl, Hähnchengeschnetzeltes und Gewürze hinzufügen und 4 Minuten, Varoma Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Linkslauf"Linkslauf" , anschwitzen.

    Paprika derweil vierteln und in Scheiben schneiden.

    Paprika, Tomaten in Stücken, Rama Cremefine, Parmesan und Hühnerbrühe imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" aufgießen und Stufe 2Linkslauf"Linkslauf" , kurz unterrühren.

    Nun die Fussili (ACHTUNG: ich wasche sie vorher immer gründlich ab!) Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zugeben und nochmal Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf" unterrühren.

    Zuletzt Zeit einstellen:

    15 min, Varoma, Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" und Garkörbchen statt Messbecher oben auf die Deckelöffnung stellen.

    Nach Ende der Zeit ggf. noch abschmecken bzw. nochmal 1-2 Minuten zugeben, falls die Nudeln noch zu hart sind.

    Fertig...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Steffis All-in-one Paprika-Tomate-Hähnchen Nudeln
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