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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Geschnetzeltes mit Kassler

  • 600 g Kassler
  • 3 Zwiebeln
  • 2 Paprikschoten
  • 2 Gewürzgurken
  • 2 Äpfel
  • 2 Becher Sahne
  • 60 g Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Packung Nudeln

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Nudeln in einen Topf kochen.

    Kasseler in Streifen schneiden und kräftig anbraten.

    Zwiebeln und Äpfel Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Paprika in Würfel schneiden, Gurken in scheiben und alles dazugeben.(bis auf die Nudeln) 15 Min./100/Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Linkslauf"Linkslauf" kochen lassen. Evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Heiß mit Nudeln servieren, wer hat mit Petersilie verfeinern.

Tipp

Dazu schmecken Bandnudeln oder auch Semmelknödel.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Geschnetzeltes mit Kassler

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Kommentare

  • 13. März 2021 - 12:04

    Hallo! Habt ihr wirklich 60 Gramm Paprikapulver verwendet? Ein Päckchen hat 50 Gramm...

  • 16. August 2020 - 18:37
    5.0

    Sehr, sehr lecker 👌👌
    Sehr leckeres Gericht, in Kombination mit den Äpfeln bekommt das Gericht eine leicht fruchtige Note .
    Uns hat es sehr gut geschmeckt .
    Danke für das Rezept

  • 16. Januar 2018 - 18:47
    5.0

    Hat gut geschmeckt! Da ich nur 2 Portionen zubereitet habe, war die Kochzeit von 15 Minuten vielleicht etwas zu lang. Beim nächsten Mal werde ich das berücksichtigen.

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