- TM5
Zutaten
Eintopf
- 500 g Kartoffeln
- 1000 g Spitzkohl
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 600 g Wasser
- 500 g Hackfleisch
- 1 Prise Muskat
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Frischkäse
- 250 g Rama Cremefine
- 2 Zwiebeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Kartoffeln schälen, in den gareinsatz legen und Deckel drauf. Der spitzkohl kommt dann geschnitten oben in den varoma. Dieses für 30 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 garen. Kartoffeln und varoma mit dem spitzkohl zur Seite stellen und die Zwiebeln kurz für 7 sec./ Stufe 5 zerkleinern. Zwiebeln nach unten schieben. Danach das Hackfleisch und den spitzkohl hinzufügen nochmals für 20 Minuten/ Varoma/ Stufe 1/
"Linkslauf" garen lassen. Die Kartoffeln, Muskat, Salz, Pfeffer, Frischkäse und Rama Cremefine hinzufügen und zuletzt nochmal 10 minuten/ Stufe 1/"Linkslauf" garen und das Essen ist fertig.
Zubereitung
Tipp
Wirklich nur für TM5 zu empfehlen da der Topf Randvoll ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Kartoffeln vorher in Stücke schneiden. Ca.die Hälfte der Garflüssigkeit mitrein.
War auch bei meinen Kindern der Renner!!!
Wird wieder gemacht!!
Geschmacklich sehr gut, aber die Konsistenz war mir etwas zu mussig.
Hallo.
Habe es heute nachgekocht. War lecker aber im Rezept steht nix von der übrigen Garflüssigkeit... Schüttet man sie anschliessend dazu? Ich habe ienfach die hälfte der flüssigkeit dazu gegeben. Der Mixtopf war sehr voll aber es hat gepasst! Sehr lecker.
Mega lecker
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