Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 150 g Lachsschinken
- 50 g Schinkenwürfel mager
- 100 g Frischkäse
- 60 g Schmand
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lachsschinken und magere schinkenwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15 sec./ Stufe 10.Frischkäse und Schmand in den
"Mixtopf geschlossen" und nochmals 10 sec./ Stufe 4 vermengen.Die restlichen Zutaten hinzufügen ( Gewürze können noch variiert werden) und zuletzt 6 sec./ Stufe 4.
Dazu habe ich die Joghurtkruste gemacht.
Tipp
"Linkslauf deaktiviert"
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Soooooo lecker 😋
Als ich die ganzen Kommentare gelesen habe, dachte ich "na ja die übertreiben doch".
Was soll ich sagen, jetzt geht es mir genauso 😁Ich kann mich nur anschließen. Nie wieder gekaufte Teewurst!!!!! Die hier ist sooooo lecker, schnell und einfach gemacht und das Wichtigste....Ich weiß was drinnen ist 😉
Hallo,
gerade gemacht und für super lecker befunden, vergebe gerne 5 Sterne!
Endlich kann ich auch mal wieder Teewurst mit Genuss essen, ohne das viele Fett und wer weiß was noch drin ist in der gekauften.
Ich hatte Lachsschinken mit Kräuterrand da, das kann ich auch sehr empfehlen.
Dazu kam noch eine kleine Zwiebel, die ich vorher etwas klein gewürfelt hatte. Auf die Zugabe von Salz habe ich zunächst verzichtet, das war dann auch nicht mehr nötig, der Schinken war salzig genug.
Vielen Dank für das einfache und schnelle Rezept, das wird jetzt bei uns regelmäßig Verwendung finden.
Danke für dieses tolle Rezept! 😃👍
Wir sind völlig begeistert und haben es schon mehrfach genutzt. Schmeckt wirklich wie original Teewurst.
Bei uns kommen häufig noch Pfefferkörner hinzu, also wie das Pfeffersäckchen.
Klar, 5 Sterne!
Super lecker, gerade mit frischem selbstgebackenem Brot gegessen
defintiv 5 Sterne!!!
Sehr lecker und nicht so Kalorienlastig. Die wird jetzt öfter gemacht 👍🏻
Habe das ganze noch ein bisschen abgewandelt und nehme anstelle von Lachsschinken gekochten Schinken. Aber ansonsten superlecker
Wie mein Mann richtig bemerkte , Weltklasse !
Hallo habe gestern das Rezept ausprobiert es ist der Hammer einfach genial und man weiß was drin ist es wird keine mehr gekauft sondern selbst gemacht. dafür mindesten 3 Sterne von mir
Sehr lecker!Einfach genial, wie Original-Teewurst.
Sau lecker und blitzschnell gemacht kaufe nie wieder welche im Supermarkt