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Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
10 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Die Zutaten

  • 8 Eigelb
  • 1 Spritzer Zitrone
  • 200 Gramm Zucker
  • 500 Gramm weiß,Wein

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Die Zubereitung ..
  1. Den Weißwein , dann Eigelb ,den Zitronensaft und den Zucker in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei 6 Min ./ 70 Grad ./ Stufe 3-4 ./  schaumig schlagen .   (( und ohen Rühraufsatz ))

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

Tipp

Und am besten gleich warm servieren !!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Weinschaumsauce..für Eis .oder.zu Erdbeern..

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