Zubereitungszeit
12h 0min
Gesamtzeit
12h 0min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Blaubeer - Chia- Pudding mit Sahnejoghurt - LOW CARB
- 230 Gramm Milch
- 30 Gramm Chiasamen
- 2 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht, siehe eingestelltes Rezept
- 1 Prise Salz
- 30 Gramm Mandeln
- 250 Gramm Blaubeeren, frisch
- 150 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 Zweig Minze, frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Milch, Chiasamen, Vanillezucker und Salz in den Thermomix geben 1 Min./Stufe 1 verrühren, für circa 2-3 Minuten ruhen lassen. Diesen Schritt 3 Mal wiederholen. Die Masse in 2 Gläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Die Mandeln in den Thermomix geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und auf die Chiacreme geben-
- Die Blaubeeren, Jogurt und Pfefferminze in den Thermomix geben, für 6 Sek./Stufe 5 verrühren und auf die Chiacreme geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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