Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 28.12.2012
geändert: 29.12.2012
Zutaten
- 200 g Marzipan
- 30 g Cointreau
- 50 g Puderzucker
- 400 g Zartbitterkuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Marzipan, Cointreau und Puderzucker in den
"Mixtopf geschlossen" 1 Min./ Stufe 3 verknetenDann zu kleinen Kugeln formen.
In der Zwischenzeit Kuvertüre in den
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek./ Turbo und dann 8 Min./ 50°/ Stufe 2 schmelzen.Kugeln durch die Schokolade ziehen und auf einem Pralinengitter abkühlen lassen.
Tipp
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das scheint ja ein schnelles und einfaches Pralinenrezept zu sein. Ich werde das Rezept mit Sicherheit in der Weihnachtszeit ausprobieren. Danke schon einmal
Hallo Ich,
sorry, hatte 2x Marzipan geschrieben...50g Puderzucker.
Viel Spaß!
LG anda
Hallo,
Du schreibst Puderzucker rein kneten. Ja wieviel steht nichts im Rezept.
Danke für Deine Antwort und ein schönes neues Jahr.
Liebe Grüße
Ich