- TM31
Zutaten
Boden
- 200 g Vollkornkekse
- 180 g weiche Butter
- 140 g Mehl
- 100 g Puderzucker
Käsecreme
- 600 g Doppelrahmfrischkäse
- 220 g saure Sahne
- 160 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Lebensmittelfarbe, bunt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vollkornkekse in den
"Mixtopf geschlossen" 20 Sek./ Stufe 7Butter, Mehl und Puderzucker in den
"Mixtopf geschlossen" 1 Min./ Stufe 4 zu einem Teig verarbeitenTeig in die Springform drücken, kleinen Rand formen und Springform in den Kühlschrank
Ofen auf 180° C Umluft vorheizen
alle Zutaten, bis auf die Lebensmittelfarben, in den
"Mixtopf geschlossen" 30 Sek./ Stufe 6Creme auf entsprechend viele Schälchen verteilen und mit den unterschiedlichen Farben einfärben
Boden aus dem Kühlschrank holen und die bunte Creme jeweils in die Mitte des Bodens gießen
Ich hatte erst grün, dann blau, dann lila, dann rot, dann orange, zum Schluß gelb. So entstehen super tolle bunte Schichten.
anschließend bei 180°C 60 Min. Umluft backen und im Ofen auskühlen lassen
Boden
Käsecreme
Tipp
Man muss die Käsecreme nicht einfärben, schmeckt auch so total lecker und saftig, aber für Kinder super witzig 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo
sag mal hast du bei den muffins auch den keksboden rein gemacht? Wieviele sind es geworden? Hast du es auch mal mit normalen butterkeksen ausprobiert
Danke für das tolle Rezept! Der Kuchen ist bei den Kindern sehr gut angekommen. Sehr sehr lecker.
Ich habe den Kuchen für unser kleines Cafe gebacken. Hat sich doch keiner drangetraut. Da mussten wir ihn " leider" selbst essen
. Superlecker! Ich habe das gute Stück dann nochmal ohne Farbe gemacht. Nur halb so originell aber genauso lecker. Fanden auch die Gäste und der Kuchen war ratzfatz weg. Danke für das tolle Rezept!
Richtig lecker, das wird der Cheesecake der Familie. Vielen Dankf fürs Einstellen.
Super, guter Kuchen. Und wirklich ein toller Hingucker!
Vielen Dank für die tolle Idee. Der Kuchen war ein voller Erfolg
Fotos folgen noch..
Hallo!
Ich habe diesen Kuchen schon oft gemacht. Der ist tooootaaaaalllll suuuuuper!!!!
Der kommt auch bei Gästen immer gut an!
Ach, übrigens tolles Foto von Deinem Kuchen, Teddyundine. Sieht in so einer Backform herrlich aus
Hallo Teddyundine,
freut mich total, dass er so gut angekommen ist.wir finden ihn auch super lecker. Bunt für die Kinder, neutral für den Papa zum Geburtstag. Dieser Käsekuchen muss bei uns bei allen feierlichkeiten dabei sein
Hab ihn auch schon als Muffins gebacken, war auch toll. Halt kleine Käsekuchen
Man kann auch noch Erdbeeren und dann Tortenguss drauf tun....
Den Aufleger habe ich hier bestellt:
http://www.rakuten.de/suchen/aufleger/?q=aufleger&category_hierarchy=0%2F23
Gibt es halt viele unterschiedliche. Aber auch so findet man diese im Internet.
LG und schönes Wochenende!!!
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