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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Für vier bis sechs Schokosüchtige...

  • 1 Tafel Zartbitterschokolade (100g), *Milka ist unser Favorit
  • 1 Tafel Vollmilchschokolade (100g), *Milka ist unser Favorit
  • 1 gestr. TL Bourbon-Vanillezucker
  • 2 geh. TL Puderzucker
  • 100 g Milch, *evtl kann man 20g mehr nehmen, je nach Konsistenz der Soße!

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    So schnell geht's:
  1. Schokolade in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. auf Stufe 7 / 4-5 sec. zerkleinern.

  2. Schokolade mit einem Spatel wieder auf den Topfboden schieben. Alle anderen Zutaten zugeben. Alles ca. 4 Minuten / auf Stufe 2-3 / 80° erwärmen. sind die 80° erreicht, noch ca. eine halbe Minute weiter laufen lassen, damit auch wirklich alles schön heiß ist.

  3. Inzwischen Vanilleeis in Schälchen oder Eisbecher geben und mit der heißen Schokosoße SOFORT servieren! Guten Appetit!

Tipp

Je nach Schokoladensorte, kann man etwas mehr Milch nehmen. wir nehmen die von Milka, dann passt es so für uns genau.

Genial einfaches Rezept, welches ich schon fast vergessen hatte......diese Schokosoße machte immer die Mutter eines Freundes von mir als wir noch Teenager waren. Natürlich hat sie diese im Topf gemacht...aber mit umserem Zaubertopf gehts noch viiiiel besser!!! tmrc_emoticons.;-)

Wer mag, kann mit Gewürzen experimentieren. Im Winter passt ein Hauch Zimt auch ganz gut... tmrc_emoticons.-)

Auch als Bananensplit lecker! Einfach Bananenstückchen zum Eis geben, Soße drüber und lecker....!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Heiße Schokosoße zu Vanilleeis (...oder zum reinlegen... ;-) )

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