Brot & Brötchen Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
27min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.11.2011
geändert: 18.11.2011
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Zutaten

Teig

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 300 g lauwarmes Wasser
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • Sesam- und Schwarzkümmelsamen, (geht auch ohne)
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und  2 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten.

     

    Backofen auf 200 ° C vorheizen.

     

    Teig zu einem runden Fladen ausrollen (ca. 3- 4 cm dick), auf ein leicht bemehltes Backblech legen und 20 Min. gehen lassen. 

     

    Vor dem Backen mit Wasser besprühen und nach Geschmack mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen.

     

    20 - 25 Min. in den vorgeheizten Backofen schieben.

Tipp

Nachdem ich drauf hingewiesen wurde, dass das Rezept offensichtlich aus dem WK stammen soll bin ich mir natürlich nicht zu schade diesen Hinweis als Quellinformation anzugeben. Trotzdem viel Spaß beim Nachbackentmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Fladenbrot (türkisch)
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