Zutaten
Glüh-Lillet
- 800 Gramm Wasser
- 6 Teebeutel Himbeer-Erdbeer, z.B. "Lillifee" von Teekanne oder anderer Himbeertee
- 100 Gramm Himbeersirup, z.B. von Aldi Süd, nach Geschmack auch mehr
- 200 Gramm Lillet, rot oder weiß, nach Geschmack auch mehr
- 20 Himbeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den Mixtopf einwiegen, 8 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen. Beim TM 6 alternativ auch mit der Funktion "Wasser erhitzen"auf 100°C erhitzen.
Teebeutel in das aufgekochte Wasser hängen und 5 Min. ziehen lassen. Danach die Teebeutel entfernen. Himbeersirup und Lillet, 5 Sek./Stufe 3 vermischen.
In 4 Gläser füllen, frische Himbeeren dazu und sofort genießen.
Tipp
Nach Geschmack kann mehr oder weniger Sirup oder Lillet verwendet werden.
Funktioniert mit weißem und roten Lillet.
Rezept kann auch halbiert werden. Das Wasser braucht dann nur ca. 5 Min. zum erhitzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Julia alias Tschulsn alias Jule Ro,
schade, dass du meiner Bitte nicht nachgekommen bist. Das Rezept zum Glüh-Lillet habe ich mir für meinen Blog "mix dich glücklich" ausgedacht. Ich möchte nicht, dass meine Rezepte in der Rezeptwelt landen, das habe ich dir auch per Nachricht bereits mitgeteilt und dich darum gebeten, dass du hier wenigstens die Quelle nachträglich angibst. Das hat etwas mit Respekt meiner Mühe und Arbeit gegenüber zu tun, die ich mir für meinen Blog und meine Leser mache. Schade, dass diese Werte nicht für dich zählen.
Liebe Grüße Amelie
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