Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 24.11.2022
Zutaten
Vanille Donuts
- 1 Stück Ei (M)
- 100 g Milch
- 70 g Sonnenblumenöl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Teelöffel Balsamico, weiß
- 120 g Mehl
- 40 g Kakaopulver Vanillegeschmack
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Portion Kuvertüre, Nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober - /Unterhitze vorheizen.
- Ei, Milch, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Balsamico in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 mischen.
Mehl, Kakaopulver und Backpulver hinzufügen und weitere 10Sek./Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.
Den fertigen Teig in einen Spritzbeutel geben und gleichmäßig in die Mulden eines Donut-Bleches spritzen (Ich habe ein Blech für 6 große Donuts verwendet).
Im vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten goldgelb backen. - Nach Belieben mit Glasur, Kuvertüre und Streusel verzieren.
Vorbereitung
Teig
Verzierung
Tipp
Ich könnte mir gut vorstellen das es auch mit Kakaopulver in anderen Geschmacksrichtungen schmecken wird. Werde ich ausprobieren und berichten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
KurzschlussTuss:
Vielen Dank für die Info. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren.
Gruß Heike
Heike Stroetzel:
Hallo ich bin mir nicht sicher, aber ich kann mir vorstellen das hier von Kabapulver der Marke Kaba die Rede ist. Dieses Kabapulver gibt es unter anderem noch in den Sorten Erdbeere, Himbeere und Banane ( die Sorte Erdbeere verwende ich für mein Yogurette Cappuccino Pulver. Gruß Vera
When nothing goes right.... go left!
Kakaopulver Vanillegeschmack?
Hallo,
ich würde diese Donuts ja gerne mal ausprobieren, bin aber irritiert wegen des Kakaopulver Vanillegeschmack. Ich habe mal danach gegoogelt, sehe aber, das dieser Kakao genau so dunkel ist, wie normaler Kakao. Meine Frage: wie ist es möglich, dass die Donuts auf dem Foto so hell aussehen, wenn Kakao darin ist?
Gruß
Heike Stroetzel
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