Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
16
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schneller Schoko-Apfel-Walnuss-Gugelhupf
- 4 Eier
- 200 g neutrales Öl
- 125 g Rohrzucker
- 100 g Walnusshälften
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 2 Äpfel, entkernt und geviertelt
- 200 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier, Öl, Zucker, Äpfel, Walnüsse und Schokolade in den Mixtopf geben und
1 Min./Stufe 6 zerkleinern. - Mehl und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupf-Form füllen und bei
180 °C 1 Stunde backen (Stäbchenprobe) - Den Kuchen in der Form gut auskühlen lassen und dann aus der Form stürzen und eventuell mit Schokoglasur versehen.
Teig:
Tipp
Ich habe etwas Sesam in die eingefettete Gugelhupf-Form gestreut... Paniermehl geht natürlich auch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Guten Morgen
Das 2te Bild ist das Sesam am Kuchen?
Wollte den leckerern Kuchen heute backen.
Grüße Silvia
Sehr lecker und schnell gemacht und auch noch relativ gesund ,danke für das super Rezept .
Das gibt von mir fünf Sterne
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