- TM5
Zutaten
Käsekuchen im Filoteig
- 20 g Vanillepuddingpulver
- 50 g Milch, 1,5 % Fett
- 200 g Magerquark
- 80 g Frischkäse, Bis 15 % Fett
- 1 Ei
- 1 EL Zitronensaft
- 125 g Filo- oder Yufkateig, (5 Lagen)
- 90 g Heidelbeeren frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vanillepuddingpulver mit der Milch kurz auf Stufe Turbo vermixen. Magerquark, Frischkäse, Ei, Zitronensaft und Zucker zugeben und 1 Min./Stufe 4 verrühren. 5 Lagen Filoteig in vier Teile schneiden, so dass es 20 Quadrate ergibt. Immer mindestens 2 Teile Filoteig in eine Muffinform geben und vorsichtig nach unten drücken, dass er nicht reißt. Quarkcreme gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Heidelbeeren waschen und auf der Quarkmasse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (160° C Umluft) ca. 35 Min. backen.
Minikäsekuchen
Tipp
Das Rezept ist eine Variation von Minikäsekuchen im Filoteig aus Leicht und köstlich Band 2 und wirklich kalorienarm.
Macht sich auch gut auf einer Party.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Liebe Grüße, Keksfan
Klasse Rezept, schmeckt so lecker wie es aussieht. 5 verdiente Sterne
Eine lichtvolle Zeit