Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
16 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 18.10.2015
geändert: 18.10.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 300 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 1 TL Backpulver, gehäuft
  • 250 g Butter
  • 5 Eier, Größe M
  • 1,5 Zitronen, Saft und Schale gerieben oder
  • 3 EL Zitronenschalen-Aroma
  • 3 EL Orangenschalen-Aroma
  • 1 Vanillezucker
  • 150 Gramm Naturjoghurt 3,5%

Guss

  • 250 g Zucker
  • 2 Zitronen, Saft auspressen
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 1/2 Minuten / Stufe 4 verrühren.

    Teig in kleine Silikonkuchenformen füllen und

    ca. 30 Minuten bei 160 Grad backen ( Heißluft) oder bei 180 Grad O/U Hitze , je nach Ofen vareieren die Zeiten

    2. Zuckerguss

  2. Zucker in den sauberen, trockenen Mixtopf  geben und 15 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.

    Saft aus 2 Zitronen dazugeben und 20 Sek./ Stufe 3-4 zu einem Guss verrühren.

    Die Kuchen nach dem backen aus der Form nehmen und auf ein mit Alufolie belegtes Kucheblech setzen. Die heißen Kuchen von oben mit einem langen Stäbchen (z.B. Schaschlikspieß oder Stricknadel) dicht an dicht, möglichst tief einstechen. Nun den Guss so auf den Kuchen gießen, dass er gut in die Löcher einsickern kann. Möglichst am Tag vor dem servieren backen, damit die Kuchen gut durchziehen können.

Tipp

das Rezept ist für alle TM Modelle geeignet

die Küchlein schmecken am nächsten Tag noch besser, wenn sie von dem Guß durchzogen sind, falls sie so alt werden tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Geburtstag Kindergeburtstag Kinder in der Küche Kaffee trinken Backen Kuchen

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Leckere Zitronen-Orangen-Küchlein (Variation von Zitronenkuchen (sehr saftig)
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