Zutaten
Boden:
- 180 Gramm Zwieback
- 80 Gramm Butter
Creme:
- 200 Gramm Wasser
- 1 Päckchen Götterspeise Himbeere
- 120 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Vanillinzucker
- 200 Gramm Frischkäse
- 400 Gramm Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geben Sie die 180 Gramm Zwieback zusammen mit der Butter in den
"Mixtopf geschlossen" und verrühren alles 20 Sec/Stufe 5. Springform mit Backpapier auslegen und den angerührten Bröselteig gleichmässig darauf verteilen!Mixtopf spülen !
Creme:
200 Gramm Wasser mit dem Beutel Himbeer-Götterspeise in den
"Mixtopf geschlossen" geben und alles zusammen 3 Sec/Stufe 3 verrühren. Danach 3 Min./70°/Stufe 2 auflösen. Die Masse 15 Minuten abkühlen lassen. Am Besten Deckel abnehmen!
Währenddessen separat die Schlagsahne steif schlagen und diese mit dem Frischkäse vermengen.
Nach der Abkühlzeit den Zucker, den Vanillinzucker und die Schlagsahne/Frischkäsemischung zu der angerührten Götterspeise in den
"Mixtopf geschlossen" geben und zusammen 15 Sec/Stufe 4 verrühren.Die nun etwas flüssige Masse auf den Tortenboden gleichmässig verteilen !
Die Torte sollte nun für mind. 4 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank aushärten.
Garnieren Sie die Torte nach Belieben mit Sahnetupfen, frischen Himbeeren ect.
Boden:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht!
Hallo Nicky,
oh, das klingt interessant. Welche Torte hast Du denn gemacht???Beziehungsweise wie??
Obendrein einen lieben Dank fürs nette Feedback!
Heimchen!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hi, Heimchen
habe die Masse als Tortencreme verwendet.... ganz fein, alle waren begeistert.
LG Nicky
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