- TM31
Zutaten
- 200 g Gouda
- 250 g Speckwürfel
- 350 g Zwiebeln
- 250 g Milch
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- Paprikapulver
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Käse in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
Die Zwiebeln in den Mixtopf geben, 8 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Alle anderen Zutaten zusammen mit dem Käse in den Mixtopf geben, 15 Sek./ St. 5 verrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und glatt streichen.
Für ca. 25 Min. bei 200°C auf der mittleren Schiene backen.
Warm oder auch kalt servieren und sich ein Glas Weißwein dazu gönnen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wieviel Salz und Pfeffer ungefähr?
Vielen Dank für das schnelle und super leckere Rezept!!!
uns hat es suuuuuper geschmeckt und wird es auf jeden Fall wieder geben!!!!
sehr lecker
Das Rezept ist super einfach, bin gespannt, wie der Zwiebelkuchen schmeckt.
Eine gute Alternative zu dem üblichen Zwiebelkuchen. Ruck zuck gemacht. Ich hatte noch gebrachtenen Speck, den habe ich hinein getan.
Hallo,trotz Zubereitung genau nach Rezept ist der Zwiebelkuchen noch nicht fertig gewesen.Somit mußt er in die 'Verlängerung'......aber uns schmeckte er leider zu breiig. Wir würden die Variante mit Boden hier bevorzugen.Leider fehlte auch der Pfiff - vielleicht fehlte uns Muskat oder etwas anderes und die Zwiebeln waren wirklich etwas zu wenig.Dennoch herzlichen Dank für's Einstellen.LGmamacocina
Habe heute den super schnellen Zwiebelkuchen gemacht. Ich habe wie von CaWe vorgeschlagen ein paar mehr Zwiebeln genommen. Ich fand das war super lecker, eine tolle Variante für die schnelle Küche. Von mir gibt es 5 Sterne.
Hallo, habe diesen Zwiebelkuchen ausprobiert und tatsächlich - das geht sagenhaft schnell. Nur... die Gäste hätten gerne etwas mehr Zwiebeln gehabt. Durch den Käse war man rasch gesättigt und dann total vollgestopft. Ein Schnaps musste her um das köstliche Mahl abzurunden.
Das Rezept verträgt sicher auch mehr Zwiebeln, was ich beim nächstenmal gleich ausprobieren werde. Zudem hat bei mir die Backzeit von 25 Min nicht ausgereicht, es waren 35-40 Minuten notwendig.
Vielen Dank für diese tolle, rasche Variante eines Zwiebelkuchens.
Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.
HALLO bei uns gabs am Samstag Abend diesen Zwiebelkuchen, ich muss sagen er war nicht schlecht, aber nicht so ganz unser Fall. Doch das ist halt Geschmacksache. Wir haben den Zwiebelkuchen halt doch lieber mit Brotteig und klassisch den Belag auf einem Boden. Trotzdem danke.
Florina
Hallo TMix,
ich kannte diesen Zwiebelkuchen schon aus Vor-Thermomix-Zeiten als sogenannten "Zwiebelkuchen für die faule Hausfrau". Vielen Dank, dass du das Rezept für Thermomix umgesetzt hast. Ich mache den Zwiebelkuchen nur noch so. Der "Zwiebelkuchen für die fleißige Hausfrau" dauert mir zu lange...
LG Elke
Herzliche Genießergrüßekampi
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