- TM31
Zutaten
- 200 g Butter
- 350 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 2 reife Bananen
- 2 reife Pfirsiche
- 1 Bio Orange
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Pfirsiche und Bananen in den Mixtopf geben, 30 Sek./ St. 6 zerkleinern.
Die Schale der Bio Orange fein abreiben und die Orange auspressen.
Beides zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf zugeben, 45 Sek./ St. 3 zu einem Teig verrühren.
Eine Kastenform einfetten und den Teig hineinfüllen.
Das Brot für ca. 60 Minuten backen.
Mittels Stäbchenprobe Konsistenz überprüfen.
Das Brot kann warm und kalt gegessen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das Rezept. Habe allerdings den Zucker weg gelassen, da es mir sonst zu sehr Kuchen ist. Mit Butter drauf ein leckeres Frühstucksbrot. Egal ob warm oder kalt.
Brot mit Backpulver, das werde ich probieren, gespeichert ist es schon... Danke
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