- TM31
Zutaten
- 1 Pck. Hefe 42g
- 1 EL Zucker
- 1 geh. TL Salz
- 50 g Hafercuisine (oder Sojacreme)
- 130 g Mineralwasser
- 2 EL Olivenöl
- 350 g Mehl (z.B. Dinkelmehl Typ 630)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten "Mixtopf geschlossen" zufügen, 3 min " Modus „Teig kneten“"
Teig auf eine leicht geölte Arbeitsfläche kippen. In zwei Teile teilen. Teig ausrollen, soll ruhig etwas dicker sein. In zwei Pan-Pizza Formen geben. Leicht einstechen damit sich keine Blasen bilden.
Ca. 15-20 min gehen lassen.
Backofen auf Heißluft 240 C vorheizen
Erst kurz vorm backen nach Geschmack belegen.
Ca. 12-15 min. backen
Tipp
Ich verwende große Pan-Pizza Formen mit ca 30 cm Durchmesser. Bei kleineren Formen ergibt der Teig sicherlich auch 3-4 Pizzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept machen wir schon seit Jahren.
Super ***** 5 Sterne
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