Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 13.04.2023
Zutaten
Glücksmixer Zucchini-Tomaten-Eier Nester
Nester
- 6 Scheiben Vollkorntoast, ungeröstet
- 150 Gramm Zucchininudeln
- 5 Stück Hühnereier roh
- 1 Esslöffel Petersilie getrocknet oder TK, oder andere Kräuter
- 1 Teelöffel Thymian getrocknet, oder andere Kräuter
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 70 Gramm Mozzarella
- 6 Stück Cherrytomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 6 Scheiben Vollkorntoast mit einem Nudelholz ausrollen und in ein Muffinblech geben (als Nest geformt).
- Die Zucchini zu Zucchini-Nudeln schneiden und in die Toastbrot-Schalen geben.
- Jetzt die Eiermasse zubereiten: Eier zusammen mit Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer und Mozzarella in den Mixtopf geben und 4Sek./Stufe 5 zerkleinern und verrühren und auf den Zucchini-Nudeln verteilen.
- Jeweils eine Cherry-Tomate als Osterei auf die Nester draufsetzen und 25-30 Minuten (180°C) backen.
Glücksmixer Zucchini-Tomaten-Eier Nester
Tipp
Die Kräuter und Käsesorte können beliebig ausgetauscht werden um die Nestern geschmacklich zu verändern und noch vielfältiger zu machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das schaut sehr lecker aus 😋 und die Zutaten sprechen mich voll an.
Das werde ich auf jeden Fall probieren, ist gespeichert. Vielen Dank für die Idee und wenn ich es ausprobiert habe, kommt die Bewertung.
LG
Scharie
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