Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 29.01.2025
Zutaten
Glücksmixer Apfelkuchen ohne Mehl
- 0,5 Bio-Zitrone, Saft und Schale
- 60 Gramm Zucker
- 220 Gramm Weiße Bohnen (Dose)
- 2 Eier, Größe M
- 80 Gramm Magerquark
- 1 Teelöffel neutrales Öl
- 2 Tropfen Vanillearoma
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm zarte Haferflocken
- Apfelscheiben, nach Geschmack
- Himbeere, optinal
- Kirschen, optinal
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zitronenstreifen und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
- Restliche Zutaten dazugeben und 60 Sek./Stufe 5 pürieren und langsam auf Stufe 8 erhöhen.
- In eine kleine Kuchenform oder Muffinförmchen umfüllen und mit Apfelscheiben, Himbeeren oder Kirschen belegen.
- Danach 40 Minuten bei 160°C Umluft im Backofen backen.
Glücksmixer Apfelkuchen ohne Mehl
Tipp
Die Früchte können je nach Belieben variieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, Tanja, werden die Bohnen abgetropft oder kommt die Flüssigkeit mit in den Teig?
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