Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 250 g Mohrrübe, geschält in Stücken
- 250 g Weißkohl, geputzt in Stücken
- 1 Stück säuerlicher Apfel, entkernt in Stücken
- 10 Stück Haselnüsse
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Teelöffel Zucker
- 200 g Joghurt natur 1,5%
- 0,5 Teelöffel Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten im Thermomix 10 sec./Stufe 4.
Tipp
Wer mag kann noch Petersilie nach Geschmack unterheben.
Ich mag es gerne säuerlich und gebe je nach Apfelsorte etwas mehr Zitronensaft hinzu. Wer es süßer mag, gibt einfach etwas mehr Zucker oder zusätzlich Honig hinein.
Pro Portion hat der Salat übrigens fast auf den Punkt 100 kcal
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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