- TM31
Zutaten
feuriger Möhrenaufstrich fettreduziert
- 80 Gramm Zwiebel, 1 Mittelgroße
- 30 Gramm Delireform Halbfettmargarine
- 3-5 Stück Jalapenosringe, aus dem Glas
- 250 Gramm Möhren, ca. 4 Mittelgroße
- 120 Gramm Tomatenmark
- 80 Gramm Magerquark
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Oregano, getrocknet
- 1 Teelöffel Thymian, getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
geviertelte Zwiebel 3 sec. bei Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben, Margarine zugeben und 1,5 Min/Varoma/Stufe 2 dünsten.
Möhren in Stücken und Jalapenos zugeben, 5 sec., Stufe 5 zerkleinern, mit Spatel herunter schieben.
Alle weiteren Zutaten zugeben und 6 Min./90°/Stufe 2 garen.
30 sec./Stufe 8 pürieren
Tipp
Der Aufstrich entspricht mit 32% Fettkalorien zwar nicht LF30, ist jedoch deutlich fettärmer als herkömmliche Margarine oder Butter
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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