- TM31
Zutaten
- 500 g Zwiebeln, geviertelt, (wenn sehr groß, achteln)
- 1/2 l Wasser
- 40 g Olivenöl
- 50 g Weißweinessig
- 50 g Honig
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel Chiliflocken nach Geschack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Wasser in den Topf, Gareinsatz mit den Zwiebeln einhängen und 15 Min./St.1/Varoma garen.
Wasser abgießen, Öl, Essig, Honig und die Zwiebeln einfüllen und 8 Min./Varoma/
"Linkslauf deaktiviert" /St.1 garen.Kurz vor Ende der Garzeit Petersilie und Chiliflocken zugeben.
Die Zwiebeln in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Statt Petersilie kann man auch oder zusätzlich Oregano hinzufügen. Wer es lieber säuerlich mag, nimmt weniger Essig.
Schmeckt gut zu Gegrilltem.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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