- TM31
Zutaten
Kohlrabi geputzt,gestiftelt
- 300 g Kohlrabi in Stiften
- 300 g Möhren in Scheiben
- 10 g Butter
- 10 g Honig
- 100 g Kondensmilch 4%, (wenn es nicht darauf ankommt: Sahne))
- 1-2 EL gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel Dill
- 0,5 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Honig, Gemüse und Gewürze in den Mixtopf geben und 4 Min/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" Kondensmilch zugeben und 11 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" garenKräuter zugeben und weitere 2 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" vermischen
Tipp
Das Gemüse ist mit 31,3 % Fettkalorien fast Lowfett 30 und erfüllt dieses Kriterium zusammen mit z. B. Kartoffeln und gegrillter Hühnerbrust locker ;O).
Mit Sahne: 59,3 % Fettkalorien
Mit Kaffeesahne 10 %: 42,1 Fettkalorien
Bei mir gab es heute Frikadellen dabei (bestimmt nicht Lowfett)
Guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schon einige Male gekocht, das Gemüse ist richtig lecker 😋
Wirklich sehr sehr lecker!
Der Honig gibt ein feines Aroma, so einfach und schmackhaft zubereitet ist Gemüse eine wahre Freude
Herzlichen Dank für das Superrezept
LG Barbara
Hallo Danke für das echt tolle schnelle leckere Rezept es schmeckt so gut - freue mich jetzt schon auf morgen da ich die doppelte Menge gemacht habe - kann ich es morgen erneut genießen die 5 Sterne sind es wert Danke und viele Grüße aus dem Norden
Sehr lecker dieses Kohlrabi-/Möhrengemüse - ich freue mich schon aufs nächste Mal
Sehr lecker, vielen Dank 🤗. Mit Schmand und etwas Milch geht es auch.
Sehr sehr lecker!!!! Der Honig gibt dem Ganzen den Pfiff. Dill hatte ich leider nicht, schmeckt aber auch ohne. Danke für das tolle Rezept.
Das war sehr schmackhaft, vielen Dank - ich hab im 2. Schritt auch 1/4 Tl Mehl zum andicken dazugetan, und auch die Kochzeit für mich etwas erhöht, dass muss jeder für sich wissen.
vielen Dank!
Lecker! Genau nach Rezept (Kondensmilch) gekocht.
Danke für das Rezept!
Mega lecker!
Hab es auch mit 7 % Cremefine gemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Hatte es schon lange abgespeichert und endlich mal gemacht.
Super lecker und noch bissfest. Habe die angegebene Gemüsemenge nur für 2 Personen, allerdings ohne Kartoffeln, gemacht und Milch mit Kräuterkäse genommen. Was soll ich sagen, nix ist übrig geblieben.
Vielen Dank für das Rezept. Gab es heute sicher nicht zum letzten mal.🤗😋