- TM31
Zutaten
Fusilli in Frischkäse-Gorgonzolasoße mit knusprigen Wallnüssen und Salbei
- 1 Knoblauchzehe
- 5 MB Wasser
- Pfeffer
- 100 g Gorgonzola
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 5 Sek. Stufe 5, Mit Rührlöffel zerkleinerte Zwiebel nach unten schieben, Öl dazu und 100 Grad, 3 Min. Stufe 1
"Linkslauf" andünstenRühraufsatz einsetzen, dann Frischkäse, Milch oder Sahne, Brühe und 5 MB Wasser und Pfeffer hinzufügen, 100 Grad, Stufe 1, 6 Min. kochen
Gorgonzola und Fusili dazugeben
20 Minuten, 90 Grad, Stufe 1.(Rühraufsatz ruhig drin lassen)
Inzwischen in einer Pfanne mit 1 Tl Olivenöl die zerstoßenen Wallnüsse + Salbeistreifchen bei mäßiger Temperatur kross rösten
Portionieren und jede Portion mit den Wallnüssen/Salbei bestreuen.
Tipp
5 Messbecher sind 500 Gramm Wasser. Dies ist nach einem alten TM 21 Rezept.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Stimmt, irgendetwas ist mit dem Rezept passiert, das war nicht immer so. Tut mir Leid!
Es fehlen leider wichtige Mengenangaben.
So ist das Rezept für mich unbrauchbar.
Das hört sich ja mal lecker an, hab es abgespeichert... wird die Tage mal probiert. Sterne gibt es dann!!!
HalloThermoguzzi, vielen dank für die Beantwortung der Fragen, ich war außer Haus. Heute Abend haben wir noch einen kleinen rest Fusilli als Beilage zu gebratenen Lammsteaks und Möhren/grüne Bohnen Gemüse, abgeschmeckt mit Flammekucheaufstrich. Einfach, aber sehr schmackhaft
liebe Grüße ankypanky
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Liebe Thermoguzzi,
vielen, vielen Dank!!!! Das hilft mir auf jeden Fall weiter...
Lg klimawella
Hallo klimawella,
ich bin zwar nicht die Rezepteinstellerin, aber ich kann dir trotzdem schreiben, daß in jedem Thermomix-Rezept mit MB immer der kleine durchsichtige Meßbecher im Deckel gemeint ist.
Noch als kleine Hilfe für später:
1/2 MB (bis zum Auflegerand) = 50 ml und 1 MB = 100 ml.
5 MB Wasser sind somit 500 ml Wasser = 500 g Wasser. Das heißt du könntest auch gleich 500 g Wasser einwiegen. Das ist aber nicht auf andere Flüßigkeiten zu übertragen, denn 100 ml Öl z.B. haben nicht 100 g.
Ich hoffe ich konnte dir somit schnell genug helfen. Weiterhin gutes Gelingen.
Lg Thermoguzzi
Man muß immer etwas haben worauf man sich freut
Hallo!
Bin noch ein Thermomixfrischling... welche Messbecher sind im Rezept mit MB gemeint? Der kleine durchsichtige Becher???
Freu mich schon das Rezept auszuprobieren
Hallo!!
Bin noch ein Frischling in der Thermomixwelt... heißt MB im Rezept 5 von den kleinen Deckeln oder welche Messbecher sind gemeint???
Freu mich schon das Rezept auszuprobieren