Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.01.2016
geändert: 25.01.2016
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Zutaten

Käsecreme

  • 150 g Käse am Stück (Sorte nach Wahl. Emmentaler, Gutsdammer, Gouda...)
  • 75 g Frischkäse (z.B. Kräuterfrischkäse oder Knoblauchfrischkäse)
  • 100 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikagewürz oder anderes Gewürz nach belieben
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Zubereitung

  1. Käse in groben Stücke einwiegen. Auf Stufe 8 für ca. 8 Sec. fein reiben.

  2. Alle anderen Zutaten zugeben. Auf Stufe 3 für 1 Minute vermischen. Abschmecken. Fertig!

  3. Knoblauch oder Chili passen auch hervorragend dazu!

  4. Bei Raclette: ein geh. Esslöffel Creme auf die Zutaten im Pfännchen geben.

    Alternativ Baguettescheiben oder Kartoffeln damit dick bestreichen und im Ofen überbacken (Grill)

Tipp

Je nach dem welche Käsesorte ihr wählt, wird die Creme kräfig oder mild. Sie kann ruhig kräftig gewürzt werden, wer das mag! Kräuter oder Knoblauch oder Chili, alles darf sein... tmrc_emoticons.-)

Guten Appetit!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Vegetarisch Eifrei Glutenfrei vegetarisches Gericht Brotaufstrich

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Käsecreme zu Raclette/aufs Brot/zum überbacken
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