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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 150 g Garsud vom Gemüse, (oder alternativ Gemüsebrühe)
  • 2 Eier
  • 2-3 EL weißen Balsamico
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ggf. etwas Schnittlauch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen und alle Zutaten (außer Schnittlauch) in den Mixtopf füllen.

    Anschließend 6 min/70°/Stufe 3 aufschlagen

     

Tipp

Schmeckt toll zu Spargel!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Balsamico-Sabayon (zu Gemüse)

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