Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Porree
- ¼ Bund Petersilie
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse, mit Kräutern, 20% Fett
- 1 Ei
- 1 EL Magermilch
- Salz
- Pfeffer
- Cayenne-Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Porree putzen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. 2. Mixmesser mit Salzwasser bedecken, Gareinsatz einsetzen, den Porree hineingeben und 10 Min./100°C/Stufe 1 garen. 3. In der Zwischenzeit Petersilie waschen, trockenschleudern und grob zerpflücken. 4. Porree in eine kleine Auflaufform geben. 5. Frischkäse, Petersilie, Ei, Magermilch und Gewürze in den Mixtopf geben, alles mit Stufe 5 vermischen, über den Auflauf geben und im Backofen bei 200°C ca. 20 Min. überbacken. 6. Dazu können 150 g Pellkartoffeln gegessen werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Sind das wirklich 4 Portionen? 150g Pellkartoffen für 4 Leute, das erscheint mir schon sehr wenig!
LG klappan
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