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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 10 g Sesamöl
  • 300 gGemüse , gemischt (z. B. Zuckerschoten, Brokkoli, Champignons, Paprika, Möhren)
  • 20 g Sojasauce
  • 40 g Austernsauce
  • 50 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung


    • Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    • Sesamöl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

    • Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Min./Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  garen.


    Bemerkung:

    • Als Beilage dazu passen Reis oder Reis- und Mienudeln, die nur in kochendem Wasser eingeweicht zu werden brauchen.

    • Geeignet zur Resteverwertung von Gemüse.


    Variante:



    • Sie können das Asia-Gemüse auch zum Füllen von Pfannkuchen verwenden.  


     


     



     


Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:

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Asia-Gemüse

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