Variation Hawaii-Hähnchen mit Reis von Makkelene Weeh. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31
TM21

von Makkelene Weeh

published: 15.03.2022

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Zutaten

Hawaii-Hähnchen mit Reis

4 Stück Putenschnitzel
1 Prise Salz
etwas Zitronensaft
1 Dose Ananas, große Dose in Ringe, inkl. Saft
4 Scheiben Gouda
2 Stück Knoblauchzehen
420 g Wasser
1 Esslöffel Gemüsebrühe
3 Teelöffel Curry
220 g Reis
200 g Sahne Schmelzkäse
200 Gramm Sahne

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Zubereitung

Fleisch + Reis

Putenschnitzel salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Je eine Scheibe Ananas auf die Schnitzel legen. Den Gouda auf die Schnitzel legen. Zwei Schnitzel in den Varoma und 2 Schnitzel auf den Einlegebogen legen.

Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Den Rest der Dose Ananas (auch den Saft) in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

Dann noch Wasser, Brühe und Curry zufügen und 5 Sek./Stufe 4 mischen.

Den Reis ins Garkörpchen wiegen und kurz spülen. Den Varoma aufsetzen und 35 Min./Varoma/Stufe 2 garen.

Nach Ablauf der Zeit, Varoma abnehmen und mit dem Reis warmstellen. Den Reis einmal umrühren und die Garflüssigkeit im Topf lassen für die Sauce.

Soße

Jetzt die restlichen Zutaten (Schmelzkäse, Sahne) für die Soße in den Mixtopf geben. Kurz durchmixen und dann
3 Min./100°/Stufe 3 aufkochen.

Evtl. noch einmal nachwürzen und Fertig

Tipp

Die Sauce sollte vorsichtig gewürzt werden Smile

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31
Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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