Super leckere Hackfleischsoße von Charlimayli1. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Charlimayli1

published: 01.05.2016

geändert: 01.05.2016

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Zutaten

200 g Zwiebeln2
2 Stück Karotten
40 g Olivenöl
1 Liter pürierte Tomaten
2 TL Brühe, Selbstgemacht
2 TL Oregano
2 TL Basilikum
2 TL Thymian
1 TL Rosemarien
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Ahornsirup
Soja Sahne
1000 g Hackfleisch

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebeln und Karotten 5 sec. Stufe7

40 g Olivenöl dazugeben 5 min, Varoma, Stufe 1

pürierte Tomaten, Brühe, Gewürze dazu geben 20 min, 100 Grad, Stufe 1

Ahornsirup nach Geschmack und Soja Sahne großen Schuss dazu geben 10 sec. Stufe 3

in der Zwischenzeit Nudeln aufsetzen und das Gehackte anbraten.

die Soße zum Gehackten dazu geben, umrühren und fertig.

Tipp

Bei Bdarf noch nachwürzen.

wir essen gern geriebenen Käse dazu.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Italienisch