Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 27.01.2017
geändert: 27.01.2017
Zutaten
Dönertaschen
- 1/2 Salatgurke, in grobe Stücke
- 2 Tomaten, in grobe Stücke
- 2 Blätter Kopf- oder Eisbergsalat
- 2 Zehen Knoblauch
- 300 g fettarmer Joghurt
- 20 g Weisweinessig
- 2 TL Petersilie gehackt
- 1/2 TL Salz, etwas mehr zum würzen des Fleisches
- 1/4 TL Pfeffer, etwas mehr zum würzen des Fleisches
- 240 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen
- 1 EL Öl, zum braten
- 4 Stück Pitabrote/ Dönertaschen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Salat, Gurke und Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe 3 zerkleinern und umfüllen.
2. Knoblauch in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
3. Joghurt, Weisweinessig, Petersilie, Salz und Pfeffer zu dem Koblauch geben und alles 10 Sek. / Stufe 2 verrühren.
4. Hähnchenbrustfilets mit etwas Öl in der Pfanne runden anbraten und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
5. Pitataschen mit etwas Joghurtcreme ausstreichen und Salatmischung sowie Hähnchenbrustfilets hineingeben.
6. Restliche Salatmischung und Joghurtcreme zu den Dönertaschen servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, das Rezept mag lecker sein, aber wenn mann das Bild sieht, denkt man an ein schonen Rezept für das Brot...Leider war es nicht so.