Tomaten-Pasta mit Garnelen von Sille TM5. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Sille TM5

published: 24.10.2017

geändert: 24.10.2017

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Tomaten-Pasta mit Garnelen

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Lauch
100 Gramm Möhre
15 Gramm Olivenöl
10 Gramm Tomatenmark
1 TL Zucker
Salz & Pfeffer
1 Dose stückige Tomaten, 400 g
400 Gramm Spaghetti
1 EL Olivenöl
250 Gramm Garnelen, geschält
etwas Parmesan, gerieben

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch in den MT geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Grob zerkleinerten Lauch und Möhren dazu geben und nochmal 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Olivenöl dazu gebeben und 3 Min/Varoma/Stufe 2 dünsten. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark zugeben und 1 Min/Varoma/Stufe 2 mitdünsten.
1 Dose stückige Tomaten zugießen und 12 Minuten/100°C/Stufe 1 einkochen.
Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Geschälte Garnelen (küchenfertig) darin bei mittlerer bis starker Hitze auf jeder Seite 2 Min. braten. Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln abgießen, tropfnass mit der Soße und den Garnelen vermengen und mit Parmesan bestreut servieren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Schnell Europäisch Deutsch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Fischgericht Nudelgericht