- TM31
Zutaten
Crumble
- 500 g Pflaumen
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Mehl 405
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Große Pflaumen in Viertel schneiden. Eine flache Auflaufform (etwa 20 cm lang) mit etwas Butter einfetten. Die Pflaumen dicht nebeneinander in die Form setzen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Pflaumen mit 1 1/2 Tl Zimt und 2 El Zucker bestreuen.
Die Butter in Würfel schneiden. Beide Mehlsorten miteinander mischen und mit dem restlichen Zucker und restlichen Zimt in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 4 verrühren. Die Butter hinzufügen und das Ganze zu Streuseln verkneten. Die Streusel über die Pflaumen geben.
Den Auflauf im Backofen auf unterer Schiene etwa 30 Minuten backen.
Crumble
Tipp
Das Ganze können Sie schon morgens vorbereiten. Schichten Sie die Pflaumen in die Auflaufform und bewahren Sie die Streusel getrennt von den Pflaumen in einer Dose im Kühlschrank auf.
Das Pflaumen-Crumble schmeckt warm am besten. Statt Pflaumen kann man auch sehr gut Äpfel (geschnitten) oder Kirschen (entsteint aus dem Glas) verwenden. Dazu geschlagene Sahne oder Vanilleeis reichen.
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und einfach...
[quote] Zaskar hat geschrieben:
Sooo lecker
Will dir 5 Sterne geben, aber der 5 Stern geht leider immer wieder weg wenn ich veröffentlichen drück
Vielen Dank fürs Rezept muss ich direkt ausprobieren
dann kommt auch die Bewertung....
Liebe Grüße patricia
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