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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
20 Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 350 g Naturreis
  • 50 g Buchweizen
  • 50 g Maismehl
  • 200 gMilch or Sojadrink , lauwarm
  • 200 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 40 g Butter
  • 1 Ei

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung


    • Reis in zwei Portionen in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe 10 mahlen und umfüllen.

    • Buchweizen in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 mahlen.

    • Reismehl und die übrigen Zutaten zugeben, 3 Min./Stufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  verrühren und in eine gefettete Kastenform (25 cm) geben.

    • Teig 1 Stunde gehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:

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Reis-Mischbrot

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