- TM31
Zutaten
Teig
- 375 g Weizenmehl
- 200 g Wasser
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 gestr. TL Zucker
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- 0,5 Würfel Hefe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser, Hefe, Zucker 2Min/37Grad/Stufe 1,5 verrühren, restliche Zutaten dazugeben 3,5 Min / Teigknetstufe mischen und in eine gefettete Schüssel geben und ca.15 Min. gehen lassen. Dann Teig zu einem großen Rechteck ausrollen und am besten mit dem Pizzaschneider in 5cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen wie eine Ziehharmonika falten und senkrecht in die Form stellen. Während der Ofen auf 200 Grad ober/Unterhitze vorheizt nochmal abgedeckt gehen lassen und dann ca. 20 Min backen ( je nach Ofen bis sie goldbraun sind )
Teigzubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
... die schmecken einfach super!
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