Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schoko-Mandel-Orangen-Kuchen
- 200 Gramm Schokolade Mandel-Orange, z.B. LIDL mit 56% Cacao, in Stücken
- 5 Eier
- 190 Gramm Backmargarine, z.B. Deli
- 250 Gramm Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 20 Gramm Milch
- 80 Gramm Zucker
Überzug
- 150 Gramm Kuvertüre, weiß oder braun oder beides
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit Margarine fetten. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 7 grob hacken. Alle weiteren Zutaten zufügen und 30 Sek./Stufe 5 verrühren. Ggf. etwas Milch zugeben falls der Teig zu fest ist - dieser soll schön geschmeidig sein.
Den Teig in die Springform geben und glatt streichen, anschließend 25 Minuten bei 180°C backen.
30 Minuten abkühlen lassen, den Ring der Springform entfernen und den Kuchen mit der geschmolzenen Kuvertüre bestreichen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
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Kommentare
Sonnia2013: Ja hallo auch
In der Tat, das Rezept ist einfach! Ich habe eine Standart-Springform mit 26 cm Durchmesser verwendet!
Das klingt sehr einfach und lecker.
Könntest Du mir bitte noch verraten welche Größe Deine Springform hat.
Ein Herz lasse ich Dir gerne schon einmal da.
- STOP and smell the ocean -