- TM31
Zutaten
- 4 Eier
- 4 Eßl.lauw. Wasser
- 180 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 100 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 1/2 gestr.tel. Backpulver
- Belag.
- z.B. 1 Dose Pfirsiche, . 2 Kiwi
- oder 1 DoseAnanas, Kirschen
- je 1/8 lFruchtsaft und Wasser
- 1 P. Tortenguß
- Oder Blitztortenguß zum kalt anrühren
- geht schneller
- Verziehrung.
- 1 Banane
- Kuvertüre
- 2 Schokostäbchen (Mikado)
- 250 g Schlagsahne
- 1 P. Vanillinzucker
- gerne auch selbstgemacht
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Teig.Eier trennen, Eiweiß und Wasser mit Rühraufsatz
Zucker u.Vanillinz. dabei einrieseln lassen.
ca.2 -3 Min auf ST/ 4 sehr steif schlagen.
Eigelbe zugeben, (
![Sanftrührstufe]( "Sanftrührstufe")
"Sanftrührstufe" ) ca.20 Sek / ST. 3 vorsichtig unterrühren.Mehl /Speisestärke /und Backpulver (
![Sanftrührstufe]( "Sanftrührstufe")
"Sanftrührstufe" ca. 40 - 50 Sek. / ST. 3 unterheben.Den Teig in eine RundenForm (28 )( gefettet und Gebröselt )einfüllen u.
glattstreichen.
Im vorgeheitzten Backofen bei 200 ° C 15 - 20 Min Backen.
Den fertigen Boden zur weiterverarbeitung unbedingt in der
Form lassen (auskühlen )
Ausgekühlten Boden in der Form lassen und
gleich mit Obst belegen,und mit Tortenguß
überziehen. (fest werden lassen )
Tortenguß:
Rühraufsatz in den Mixtopf geben.
250 g Wasser oder Saft 1 P. Tortenguß,2 Eßl. Zucker
5 Min. / 100 ° C , ST 1 1/2 aufkochen lassen ( fertig)
Während die Obsttorte erkaltet ,Banane vorbereiten.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen,
Banane Schälen ,über eine Tasse legen und mit Kuvertüre Überziehen .
Am besten mit einem Pinsel erst eine seite (trocknen ) umdrehen
andre Seite .Trocknen (Külschrank)
Die fertige Obsttorte nun aus der Form lösen ,und mit einem Messer halbieren
Die Bögen (gegeneinander ) auf ein Blech od. Schnittenhelfer setzen ,
Die Banane als Körper dazwischen legen.
Zwei Schokostäbchen als Fühler hineinstecken .
Schmetterling nach belieben mit Sahne verziehren.
Tipp. Ein Tolles Mitbringsl zu einem Geburtstag ,kommt gut an bei Jung und alt.
Teig.
"Sanftrührstufe" ) ca.20 Sek / ST. 3 vorsichtig unterrühren.Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Werden deinen Schmetterling am Sonntag zu einer Taufe mitnehmen. Kommt bei den Mädels bestimmt gut an!![Cooking 7]( "Cooking 7")
Wow, sieht das schön aus - super Idee, werde ich bei Gelegenheit ausprobieren. Die Sterne alleine schon für Idee und Outfit![Love]( "Love")
Die Torte sieht aber sehr schön aus. Habe das Rezept abgespeichert und wird an einem Geburtstag mal nachgebacken.
LG Praline-1