Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
- TM5
published: 29.04.2017
geändert: 07.05.2017
Zutaten
Chworost Teig
- 625 g Mehl
- 2 EL Rum
- 150 g Wasser
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Öl, zum frittieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in
"Mixtopf geschlossen" geben und
" Modus „Teig kneten“" 3 min kneten. Abfüllen,
Dünn ausrollen, daraus etwa 10 cm lange und 3 cm breite Streifen ausschneiden in der Mitte einschneiden ein Ende durchziehen. Oder 15 cm lang 5 cm breit in drei einschneiden und flechten dann fritieren in heißem fett etwa 180°C bis goldbraun wird, gut abtropfen lassen.
Tipp
Kann man mit dem Zucker und Zimt bestreuen, und ganz frisch essen zum Kaffee oder Tee
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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