Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
KürbistarteTeig
- 200 Gramm Mehl (Dinkel oder Weizen)
- 100 Gramm Butter / Margarine
- 70 Gramm Wasser
- 1 Prise Salz
Sosse
- 200 Gramm Sahne
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Curry
- 1 Teelöffel Honig
- 200 Gramm Fetakäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Teig:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 min zu einem Teig
" Modus „Teig kneten“" verkneten.
Eine gefettete Kuchenform/Auflaufform mit einem Durchmesser von ca 26 cm fetten und mit Teig Ausschlagen. Einen ca 2 cm hohen Rand ziehen.
Den Kürbis entkernen und in Spalten schneiden, auf dem Boden verteilen/schichten.
alle Zutaten, ausser den Fetakäse in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und 30 sec auf Stufe 6 vermengen und über die Kürbisspalten geben.
Die Tarte in den Backofen und ca 25 min backen.
Den Feta in grobe Würfel in den Mixtopf"Mixtopf geschlossen" und 30 sec Stufe 8 zerkleinern und auf die Tarte streuen - weiter 10 min backen.
Kürbistarte
Tipp
Dazu schmeckt grüner Salat.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
41
Wieviel Kürbis wird benötigt? Fehlt leider auf der Zutatenliste.
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